І знову до тижня професійної майстерності!
Дата: 24.10.2024 12:23
Кількість переглядів: 4
З 21 жовтня по 25 жовтня 2024р. в ДПТНЗ «Мазурівський АЦ ПТО» пройшов тиждень фахової майстерності методичної комісії кулінарного профілю під гаслом «КУХАР», «КОНДИТЕР» - ПРОФЕСІЯ ВІЧНА!, який передбачав:
Майстер - клас ( майстер в/н Г.В.Мельник),
урок квест - гра (викладач спецдисциплін С.П.Костельна),
підсумковий урок – конкурс «Механічна обробка овочів» (майстер в/н С.В.Кирилюк),
конкурс фахової майстерності – «Кращий кондитер» (майстер в/н Л.П.Грудецька),
конкурс - гра «В гостях у кухаря» (майстер в/н І.А.Романкова),
конкурс на сучасну інтерпретацію класичних салатів» (майстер в/н Г.Т.Ганущак)
